Tacos dorados


Porciones / número de personas: 8-10 personas
Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 3 mins
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estos antojitos mexicanos para una cena o comida casual son excelentes! y hasta el gusto mas exigente les encantaran, son economicos y rinden bastante. Pueden tenerlos en su nevera tapados en un recipiente para comerlos a cualquier hora.

Ingredientes:

1 kg de tortilla de maiz calientes y cubiertas en un trapo para mantenerlas calientes
3/4 kg de pechuda de pollo desmenuzada o pueden hacerlos papa frita con cebolla, con frijol o carne molida.
lechuga cortada en tiritas (lavada y desparasitada)
queso fresco dsemenuzado
crema
salsa roja o verde
aceite

Instrucciones:


Los tacos los pueden hacer desde un dia antes inclusive o mas, duran en el refrigerador alrededor de 10 dias.

La tortilla caliente en una de las orillas le ponen el relleno a lo largo y la van enrollando para que quede en forma de taquito. se ponen en un recipiente largo y se van acomodando uno por uno bien apretados y pegaditos para que no se abran.
Se dejan enfriar y se meten al rerigerador si ya lso tiene q preparar no hay problema solo espere que se enfrien para que agarren la forma y evitar que se abran cuando los fria en aceite.

Cuando se vayan a comer se frien en aceite bien caliente,quite el exceso de garasa y se siven con lecguga, queso, crema y salsa encima.

Les garantizo que les van a encantar a todos!


Enviada por claudiacarcano (ver más recetas de claudiacarcano)
Publicada el 8 de septiembre de 2005 a las 20:10
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