Asadillo Manchego
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 1hora
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 Kilo de Pimientos Rojos1 bote de 1 kilo de tomate triturado
Sal
Azucar
4 0 5 Dientes de Ajo
Cominos
1 dl de aceite
Instrucciones:
Asar los pimientos en el horno, limpiar y cortar en tiras.
Mientras se frie el tomate en una cacerola, junto con la sal y un poco de azucar para quitarle la acidez, una vez frito se añaden los pimientos, los dientes de ajo cortados en laminas y una pizca de cominos.
Se puede servir frio o caliente.
Tambien se le puede poner huevo duro.
Mientras se frie el tomate en una cacerola, junto con la sal y un poco de azucar para quitarle la acidez, una vez frito se añaden los pimientos, los dientes de ajo cortados en laminas y una pizca de cominos.
Se puede servir frio o caliente.
Tambien se le puede poner huevo duro.
Fuente: aker
Enviada por aker (ver más recetas de aker)
Publicada el 11 de septiembre de 2005 a las 01:11
Esta receta se ha visto un total de 11.781 veces
Puntuación: 3.70 sobre 5
44 votos.