pollo en crema de cacahuate


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Pollo encacahuatado

Ingredientes:

4 piernas con muslo de pollo cocidas
6 cucharadas soperas de crema de cacahuate con trocitos
400 grs de pure de tomate
1 cucharada de aceite de maiz
el caldo de pollo donde se cocieron las piezas del mismo

Instrucciones:


Se derrite a fuego suave la crema de cacahuate en el aceite

se le agrega el pure de tomate ,despues se agrega el caldo de pollo hasta que quede una salsa media espesa ,se le puede agregar un poco de sal o consome granulado a su gusto , cuando empieze a hervir se le añade el pollo


Fuente: platon hondo
Enviada por carmelita (ver más recetas de carmelita)
Publicada el 12 de septiembre de 2005 a las 18:07
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