Canap閟 de higos o brevas y anchoas


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Aperitivos y tapas
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

1/4 kg. de higos/brevas
2 cuch. de aceite
1/2 cucharadita de zumo de lim髇
anchoas
ajo
pan ligeramente tostado


Instrucciones:


Tostar ligeramente unas 6 rebanadas de pan tipo baguette (hasta que quede sequito), frotarlos con ajo pelado.

Pelar y triturar los higos, a馻dir el aceite como si fuera una mayonesa y el zumo de lim髇 hasta conseguir una cremita.

Dejar enfriar en la nevera.

Untar con la crema de higos el pan y colocar un trozo de anchoa encima.


Fuente: la red
Enviada por mariajulia (ver más recetas de mariajulia)
Publicada el 17 de septiembre de 2005 a las 09:38
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