BOLAS DE CHOCOLATE
Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 1 HORA
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
5 HUEVOS EL MISMO PESO DE LOS HUEVOS DE AZUCAR,, ,,,,,,,,,, HARINA
´´ ´´´´´´´´ MANTEQUILLA
1/2 SOBRE DE ROYAL
PARA CUBRIR CHOCOLATE DE COBERTURA
PARA EMBORRACHAR ALMIBAR 1 VASITO DE AGUA, 1 VASITO DE AZUCAR Y 1 VASITO DE COÑAC
NOCILLA PARA RELLENAR
Instrucciones:
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA, AÑADIR LA HARINA Y EL ROYAL
REMOVER Y PONER EN MOLDES INDIVIDUALES UN POQUITO DE MASA, DESPUES PONER UNA CUCHARADA DE NOCILLA Y TAPAR CON UN POCO MAS DE MASA
HORNEAR A 170ºC HASTA QUE ESTEN DORADAS
PONER AL FUEGO EL AGUA, EL COÑAC Y EL AZUCAR DEJAR HERVIR HASTA QUE REDUZCA UNA PARTE, BAÑAR CON ELLAS LAS BOLAS
TIR EL CHOCOLATE Y BAÑARLAS
Fuente: FAMILIAR
Enviada por BURBUJA (ver más recetas de BURBUJA)
Publicada el 21 de septiembre de 2005 a las 20:16
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