Magdalenas (elaboradas por el Chef Casi Mera)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 g de mantequilla ablandada

100 g de azúcar

2 huevos

100 g de harina

1 cucharadita de levadura en polvo

Ralladura de la cáscara de un limón

Instrucciones:


Trabaje la mantequilla junto con el azúcar, hasta obtener una crema suave y esponjosa. A continuación, agregue la cáscara ralla da de limón e incorpore los huevos de uno en uno, batiendo entre cada adicción

Seguidamente, añada, poco a poco, la harina tamizada con la levadura mezclando delicadamente

Por ultimo, llene las 2/3 partes de uno moldecillos de papel con la masa, ayudándose de 2 cucharadita.

Coloque los moldecitos en una fuente y cocine en el horno previamente calentado a temperatura media, durante 20 minutos, hasta que la magdalenas estén bien doradas. Retírelas del horno y déjelas enfriar

Fuente: Chef Casi Mera
Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 23 de septiembre de 2005 a las 00:20
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