Hummus (Thermomix)
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 2 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 Bote de garbanzos cocidos (410 g)2 dientes de ajo
Zumo de un limón
2 cucharadas de tahina (60 g)
sal al gusto
1/2 cucharadita de comino molido
Cilantro o hierbabuena picada
Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones:
1.) Echar el bote de garbanzos junto con el resto de los ingredientes en el vaso (menos el aceite)
2.) 1 minuto velocidad prog. 5-7-9 hasta obtener una pasta suave.
3.) Servir a temperatura ambiente decorándolo con un chorrito de aceite.
(suele tomarse mojando pan "pita")
2.) 1 minuto velocidad prog. 5-7-9 hasta obtener una pasta suave.
3.) Servir a temperatura ambiente decorándolo con un chorrito de aceite.
(suele tomarse mojando pan "pita")
Fuente: MJmix
Enviada por MJmix (ver más recetas de MJmix)
Publicada el 27 de septiembre de 2005 a las 14:24
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