Bizcocho de Baileys


Porciones / n˙mero de personas:
Tiempo de Preparaciˇn:
Tiempo de cocciˇn:
CategorÝa: Panes y bollos
Dificultad: Fßcil

Ingredientes:

* 250 g de mantequilla
* 250 g az˙car
* 4 huevos
* 375 g de harina
* 1 sobre de levadura
* Sal
* 0,2 l de Baileys
* 20 g de az˙car en polvo

Instrucciones:


Mezclar la mantequilla blanda con el az˙car hasta el punto que quede espumoso. Ir a˝adiendo los huevos poco a poco y seguir batiendo. A˝adir la harina, la levadura y una pizca de sal y mezclar con una cuchara. Finalmente a˝adir el Baileys.
Echar la masa en un molde y meter en la segunda ranura del horno (contando de abajo para arriba) precalentado a 180║. Hornear aproximadamente unos 50-60 min. Sacar del horno y dejar sin desmoldar unos 10 min. Desmoldar y cuando estÚ completamente friˇ espolvorear con az˙car en polvo.

En la Th. la hice asÝ
Puse la mantequilla y el az˙car en vel. 2, un par de minutos (que veais que queda como una cremita), y sin parar fuÝ a˝adiendo los huevos uno a uno.
A˝adÝ la harina y le di un golpe en vel. 6 (OjO no se os mezcla del todo) y ya puse el Baileys y otra vez golpe a vel. 6



Fuente: Sector3
Enviada por comoju (ver más recetas de comoju)
Publicada el 28 de septiembre de 2005 a las 16:55
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