TORTILLA PREÑADA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 huevos2 lonchas de jamon dulce
2 hojas de lechuga
4 palitos de cangrejo
mahonesa de bote
1/2 bote de ajos tiernos cocidos
Instrucciones:
Se hace una tortilla francesa normal pero en redondo. Encima de ella se pone una mexcla de jamón dulce picadito, la lechuga picada y los palitos de cangrejo troceados.Se mezcla todo lo picado con mahonesa y se cubre la totalidad de la tortilla.
Se hace otra tortilla de ajos tiernos con los 2 huevos restantes y cuando está fria se coloca encima de la mezcla de palitos, lechuga etc. Se mete en el frigo al menos media hora para que coja cuerpo.
Se trocea en triangulos que cubran el plato.
Se hace otra tortilla de ajos tiernos con los 2 huevos restantes y cuando está fria se coloca encima de la mezcla de palitos, lechuga etc. Se mete en el frigo al menos media hora para que coja cuerpo.
Se trocea en triangulos que cubran el plato.
Información Nutritiva:
completa pero sin ser pesadaFuente: propia
Enviada por melania (ver más recetas de melania)
Publicada el 3 de octubre de 2005 a las 21:00
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