Boroña
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Harina de maíz en abundancia
Instrucciones:
En un bol pondremos harina, a la que lentamente iremos añadiendo agua templada, en la que hemos disuelto algo de sal. Poco a poco iremos trabajando con las manos esta pasta hasta llegar a formar una masa homogénea, que dejaremos reposar durante un tiempo, no superior a una hora. Acto seguido, untaremos con aceite en un molde, en el que colocaremos la masa y lo cubriremos con hojas de castaño o de berza.
Hecho esto, ya se encuentra en disposición de meter en el horno, hasta que se encuentre bien cocida.
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 4 de octubre de 2005 a las 18:38
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