GAZPACHO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS


Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:
Un manojo grande de esparragos trigueros ,( o una bolsa de congelados 1/2kilo aprox.)
Tres huevos.
Medio cubilete de vinagre.
Un cubilete y medio de aceite de oliva agua tres cuartos de litro
Una bandeja de hielo.

Instrucciones:


Preparacion
Se cuecen los esparragos trigueros quitandoles primero la parte dura del tallo, Escurrir y reservar unos poquitos, para adornar.A la vez se cuecen los huevos.
Perdonar aqui esta ya la receta corregida,


Fuente: fedrilla
Enviada por fedrilla (ver más recetas de fedrilla)
Publicada el 11 de octubre de 2005 a las 18:11
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