POLLO CON TOMATE
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15MIN
Tiempo de cocción: 35MIN
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
ESTE POLLO LO HACIA MUCHO MY ABUELA MY ABUELA ANTONIA
Ingredientes:
1 POLLO GRANDE
1 CEBOLLA
2 PIMIENTOS
1 1/2 LATA DE TOMATE NATURAL TRITURADO
ACEITE
SAL AL GUSTO
CHORRITO DE VINO BLANCO
PIMIENTA MOLIDA
2 CUCHARADITAS DE AZUCAR
Instrucciones:
SE PARTE EL POLLO EN TROZOS Y LO SALPIMENTAMOS, LO FREIMOS UN POCO POR PERO NO MUCHO EN ACEITE Y LO RESERVAMOS.
EN UNA CACEROLA PONEMOS ACITE Y ACEMOS UN REFRITO CON LA CEBOLLA Y LOS PIMIENTOS. CUANDO ESTE EL REFRITO LE INCORPORAMOS LOS TOMATES Y LO DEJAMOS COCER UNOS 20 MIN HASTA Q ESTEN FRITOS.
CUANDO ESTEN LOS TOMATES LE PONEMOS LA SAL Y EL AZUCAR LO MOVEMOS UN POCO PARA Q SE MEZCLE TODO Y LSEGUIDAMENTE LE INCORPORAMOS EL POLLO LE PONEMOS UN CHORRITO DE VINO Y LODEJAMOS COCER UNOS 15 MIN .
ESTE POLLO SE ACOMPAÑA CON UNS PATATAS FRITAS Y ESTA BUNISIMO.
Enviada por LACHIKY (ver más recetas de LACHIKY)
Publicada el 11 de octubre de 2005 a las 18:25
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