TARTA DE ARROZ Y REQUESON
Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 15 MINUTOS
Tiempo de cocción: 30 35 MINUTOS
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 lamina de pasta brisa300 gramos de arroz redondo
200 gr de requeson.
4 O 5 cucharadas de azucar
2 huevos
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharaditas de licor de naranja o de cointreau
2 cucharadas de azucar glass
1 pizca de sal.
Instrucciones:
PREPARACION.
Hervir el arroz en abundante agua, escurrirlo.Poner en la termomix el arroz con el azucar
los huevos, el requeson , la canela y el licor , mezclartodo bien a velocidad 5.
Extender la base de la masa y forrar un molde cuboerto de papel de horno.Rellenarlo con la mezcla de arroz y recortar y poner encima tiras de la pasta en forma de rejilla.
Cocer en horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
Retirar la tarta desmoldarla y dejarla enfriar , espolvorear en el momento de servir con azucar glass.
Hervir el arroz en abundante agua, escurrirlo.Poner en la termomix el arroz con el azucar
los huevos, el requeson , la canela y el licor , mezclartodo bien a velocidad 5.
Extender la base de la masa y forrar un molde cuboerto de papel de horno.Rellenarlo con la mezcla de arroz y recortar y poner encima tiras de la pasta en forma de rejilla.
Cocer en horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
Retirar la tarta desmoldarla y dejarla enfriar , espolvorear en el momento de servir con azucar glass.
Fuente: fedrilla
Enviada por fedrilla (ver más recetas de fedrilla)
Publicada el 11 de octubre de 2005 a las 21:54
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