MERMELADA DE HIGOS (Thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
INGREDIENTES500 g.de azúcar.
500 g.de higos FRESCOS
1 limón
Instrucciones:
Pelar el limón con cuidado de quitar toda la parte blanca y las pepitas. Limpiar los higos y quitarles el rabito.
Poner en el vaso del Th, el limón, los higos y el azúcar.
Programar en velocidad 5, temperatura 100º, 15 minutos.
Retirar el cubilete de la tapa y colocar en su lugar el cestillo, para que evapore mas. Si aun así la mermelada resulta liquida a tu gusto, programa algunos minutos en varoma hasta que esté como te guste.
Poner en el vaso del Th, el limón, los higos y el azúcar.
Programar en velocidad 5, temperatura 100º, 15 minutos.
Retirar el cubilete de la tapa y colocar en su lugar el cestillo, para que evapore mas. Si aun así la mermelada resulta liquida a tu gusto, programa algunos minutos en varoma hasta que esté como te guste.
Enviada por maricel (ver más recetas de maricel)
Publicada el 14 de octubre de 2005 a las 01:51
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