Crema de calabacin ll (Thermomix)


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 31 min.
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

· 500 gr. de calabacín pelado y cortado en trozos.
· 200 gr. de leche.
· 1 zanahoria.
· 20 gr. de aceite.
· ½ pastilla de caldo.
· ½ cucharadita de sal.
· Un trozo pequeño de cebolla.
· 4 quesitos.

Instrucciones:


1. Pica la zanahoria a velocidad 5-10 unos segundos. Incorpora todos los ingredientes, excepto los quesitos y programa 30 minutos, 100º y velocidad 5 unos segundos, después sigue a velocidad cuchara.
2. Cuando baje la temperatura, incorpora los quesitos y tritura a velocidad 5-8 durante 1 minuto y ½.

NOTA: pon una servilleta de papel encima del cubilete.

Receta de Mª Isabel de Jaen.

Fuente: MJmix
Enviada por MJmix (ver más recetas de MJmix)
Publicada el 14 de octubre de 2005 a las 12:20
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