Salsa de queso y nueces (Thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 3 min.
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 tarrina de queso crema.1 vaso de mayonesa casera.
1 brick de nata líquida.
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de nueces picadas.
Instrucciones:
. Picar las nueces unos segundos en velocidad 5 ó mas si se quieren mas picadas (reservar).
. Mezclar el queso con la mayonesa casera elaborada con leche (pág. 16) (reservar).
. Montar la nata con la mariposa y velocidad 3 ½ (ver pág. 23) hasta que quede dura e ir añadiendo el azúcar poco a poco con la espátula.
. Unir la crema de queso y la nata en velocidad 4-5 y cuando esté bien mezclado agregar las nueces.
VARIANTES:
De pasas: añade a la mezcla final dos cucharadas de pasas sin semillas.
CONSEJO: esta salsa viene muy bien para servir sobre una macedonia de frutas variadas muy fresquitas, peladas y picadas.
. Mezclar el queso con la mayonesa casera elaborada con leche (pág. 16) (reservar).
. Montar la nata con la mariposa y velocidad 3 ½ (ver pág. 23) hasta que quede dura e ir añadiendo el azúcar poco a poco con la espátula.
. Unir la crema de queso y la nata en velocidad 4-5 y cuando esté bien mezclado agregar las nueces.
VARIANTES:
De pasas: añade a la mezcla final dos cucharadas de pasas sin semillas.
CONSEJO: esta salsa viene muy bien para servir sobre una macedonia de frutas variadas muy fresquitas, peladas y picadas.
Fuente: MJmix
Enviada por Mjmix (ver más recetas de Mjmix)
Publicada el 14 de octubre de 2005 a las 21:35
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