Arroz en la sartén
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:. 200 g. de arroz
. 500 g. de carne picada
. 500 g. de piminetos rojos
. 400 g. de puerro
Sal, pimienta, especies chinas( le podeis poner curry, pimenton, cilantro)
2-3 cucharas de salsa soja o maggi
Instrucciones:
- Cocer el arroz en agua salada
- Dorar la carne con un chorro de aceite en una sarten grandecita.
- Salpimentar y hecharle las especies
- Añadirle el pimiento cortado en tiras
- Añadirle el puerro cortado en rodajas
- Hecharle un buen chorro de salsa soja, tapar la sartén y poner a fuego lento para que no se evapore el juguito.
- Cuando esté hecho el pimiento ( mas o menos 1/2 hora) agregarle el arroz y rectificar de sal y especies.
NOTA: al que le guste le puede hechar al final Samba Oelek
- Dorar la carne con un chorro de aceite en una sarten grandecita.
- Salpimentar y hecharle las especies
- Añadirle el pimiento cortado en tiras
- Añadirle el puerro cortado en rodajas
- Hecharle un buen chorro de salsa soja, tapar la sartén y poner a fuego lento para que no se evapore el juguito.
- Cuando esté hecho el pimiento ( mas o menos 1/2 hora) agregarle el arroz y rectificar de sal y especies.
NOTA: al que le guste le puede hechar al final Samba Oelek
Enviada por cenicienta (ver más recetas de cenicienta)
Publicada el 18 de octubre de 2005 a las 16:20
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