FOIE A LA SAL
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
UN FOIE FRESCO DE ½ KG. APROX.SAL Y ESPECIAS
Instrucciones:
PREPARACIÓN:
PREPARAR LA SAL: HUMEDECERLA Y AÑADIRLE LAS ESPECIAS, RECUBIR EL FOIE CON LA MEZCLA Y SI SE QUIERE AÑADIR UNAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE.
PRECALENTAR EL HORNO A 220° Y METERLO UNOS 20 MINUTOS. RETIRAR LA SAL Y LISTO.
PREPARAR LA SAL: HUMEDECERLA Y AÑADIRLE LAS ESPECIAS, RECUBIR EL FOIE CON LA MEZCLA Y SI SE QUIERE AÑADIR UNAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE.
PRECALENTAR EL HORNO A 220° Y METERLO UNOS 20 MINUTOS. RETIRAR LA SAL Y LISTO.
Enviada por piyo (ver más recetas de piyo)
Publicada el 22 de octubre de 2005 a las 23:33
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