HIGADO DE POLLO EN SALSA (Chef 2000)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 gms hígado½ cebolla picada
5 ajos picados
1 hoja de laurel
Pimienta molida
Sal
Aceite
1 pastilla de avecrem
½ medidor vino rioja
Instrucciones:
Hacer un sofrito con el aceite, la cebolla, el ajo y el laurel. Presión 5 min.
Añadirle el higadito, salpimentar, la pastilla de avecrem, y el vino. Remover bien. Presión 10 min.
Añadirle el higadito, salpimentar, la pastilla de avecrem, y el vino. Remover bien. Presión 10 min.
Fuente: mi mama
Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 23 de octubre de 2005 a las 18:26
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