RABO DE TERNERA CON SALSA DE MOSTAZA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1KG. DE RABO DE TERNERA1/2 KG. DE CEBOLLITAS
2 TOMATES.
2 DIENTES DE AJO
20O MLS. DE LECHE EVAPORADA
3 CUCHARADAS DE MOSTAZA EN GRANO
ACEITE Y SAL
Instrucciones:
Pela las cebollitas y ponlas en una cazuela con un poco de aceite y la carne cortada en trozos regulares.
Añade los tomates rallados y los dientes de ajo sin pelar, sazónalo con sal y cuécelo, a fuego suave, hasta que la carne esté muy tierna.
Añade la mostaza mezclada con la leche evaporada y cuécelo 5 minutos más.
Que os guste!!!
Añade los tomates rallados y los dientes de ajo sin pelar, sazónalo con sal y cuécelo, a fuego suave, hasta que la carne esté muy tierna.
Añade la mostaza mezclada con la leche evaporada y cuécelo 5 minutos más.
Que os guste!!!
Fuente: pillina
Enviada por pillina (ver más recetas de pillina)
Publicada el 24 de octubre de 2005 a las 17:58
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