ARROZ CRUJIENTE AL HORNO

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

400 gr de arroz

200 gr de jamon de york

150 gr de queso de nata

500 gr de tomate

1 cebolla

2 hojas de laurel, 1 huevo, mantequilla, pan rallado, sal y pimienta.

Ingredientes:

Cocer el arroz pero sin que quede blando,escurrir y añadir mantequilla y mezclar con el huevo batido.

Hacer la salsa de tomates, picando el tomate, la cebolla, echamos las hojas de laurel, sal y pimienta.

En una fuente de horno engrasada con mantequilla pones una capa de arroz,otra de la salsa de tomate, una de jamon york y otra de queso, alternar los ingredientes terminando siempre con una capa de arroz, espolvorear con pan rallado y meter al horno a 180º durante 20 minutos.

Instrucciones:

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Enviada por marijos (ver más recetas de marijos)
Publicada el 24 de octubre de 2005 a las 21:25
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