BACALAO CON GAMBAS (GM)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 12 MINUTOS
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Moderado

Introducción:

RECETA PARA COCINA OLLA ELECTRICA PROGRAMABLE.

Ingredientes:

400 GRAMOS DE BACALAO EN FILETES
SAL, MANTEQUILLA, 50G. DE MANTEQUILLA
1 MEDIDA DE LECHE ENTERA
100G. DE GAMBAS O LANGOSTINOS
75 G. DE QUESO RALLADO

Instrucciones:


CALENTAMOS LA MANTEQUILLA Y REBOZAMOS EL BACALAO EN HARINA Y SAL.LO REHOGAMOS EN LA MANTEQUILLA. AÑADIMOS LA LECHE CON UN POQUITO DE HARINA Y LAS GAMBAS ENTERAS. PONEMOS MENU PESCADO Y EN DIEZ O DOCE MINUTOS LISTO. PARTIMOS EL BACALAO A TROZOS, AÑADIMOS EL QUESO A LA SALSA REMOVIENDOLA . PONEMOS LA SALSA ENCIMA DEL BACALAO Y SERVIMOS.SI QUIERES LE AÑADES PEREJIL PICADO POR ENCIMA PARA ADORNAR.


Enviada por CHARITO (ver más recetas de CHARITO)
Publicada el 28 de octubre de 2005 a las 14:02
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