Pay de Lim髇 con Leche Condensada


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇: 1/2 hora
Tiempo de cocci髇: 20 minutos
Categor韆: Postres
Dificultad: F醕il

Introducci髇:

He visto muchas recetas de pay de lim髇, pero me gustar韆 que prueben esta, la leche condensada azucarada le da un toque b醨baro. Haganla y disfrutenla!!!

Ingredientes:

Masa:
2 paquetes de galletas Mar韆
mantequilla lo necesario

Relleno:
1 lata de leche condensada
3 huevos
1/2 taza de zumo de lim髇
az鷆ar a gusto

Instrucciones:


Masa:
Triturar las galletas sin hacerlas polvo. Mezclarlas con la matequilla sin que quede una masa muy compacta.
Poner esta mezcla en un molde para pay aplastando muy bien.

Relleno:
Batir las claras con el az鷆ar, esto tiene q estar a punto nieve.
En un recipiente mezclar las yemas con la leche condensada y el zumo de lim髇. verter esta mezcla en el molde con las galletas aplastadas, encima de todo esto se ponen las claras batidas.
Hornear en hormo moderado m醩 o menos por 20 minutos, o hasta que la mezcla cuaje y las claras est閚 doraditas.

Tambi閚 se puede hacer este pay con cualquier masa para tartas.


Fuente: Gata
Enviada por dauxi (ver más recetas de dauxi)
Publicada el 28 de octubre de 2005 a las 22:14
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