CHULAS DE ANIS


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 l de leche
2 huevos
pizca sal
1/2 copita de anis

raspas de limon
1 1/2 vaso de harina

aceite para feir(estos estan hechos con con molde

Instrucciones:


mezclar bien la masa hasta que no queden grumos ,tiene que ser de una consistencia como las natillas si las haceis a molde ......si se hacen a cuchara tiene que estar algo mas gruesa..dejar reposar un poco,...calentar el aceite con una cascara de limon y retirar,cojer una cuchara de sopa y llenarla de masa ir echando en el aceite pero sin meter toda la cuchara dejar que caiga la masa y ella mis ma con el calor se va solidificando,y asi continuamente...es importante remover siempre la masa antes de cojerla con la cuchara para hacer la chula...Espolvorear de azucar glas


Enviada por beiramar (ver más recetas de beiramar)
Publicada el 29 de octubre de 2005 a las 00:14
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