carne picada a lo yelamera


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 60
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

tan chupao de hacer como de comer

Ingredientes:

1/2 kg de carne picada de ternera
2 patatas grandes
2 chorizos
queso tranchete
leche
harina
sal
mantequilla

Instrucciones:


preparar la bechamel con una pizca de mantequilla. por otro lado cocer las patatas sin llegar a que quede blanda. en una fuente se hecha una capa de carne picada con una pizca de sal, encima el chorizo desmigao, encima la patatas en rodajas y encima se tapa con el queso , a continuacion se repite la misma operacion capa por capa. se cubre todo con la bechamel y se mete al horno durante 60minutos mas omenos a 150 grados.


Enviada por naroba (ver más recetas de naroba)
Publicada el 30 de octubre de 2005 a las 19:11
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