tortilla guisada de mi madre


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

es para aprovechar las sobras de tortilla

Ingredientes:

12 almendras
una pizca de pimenton picante
1 huevo cocido
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de pollo

Instrucciones:


con unas gotas de aceite de oliva tostar un poco las almendras, añadir el pimenton y despues el vino con la pastilla de caldo disuelta, cuando hierva poner las sobras de tortilla en cuadraditos y tapar 10 minutos, picar el huevo y adornar con el.

Fuente: mi mama
Enviada por anamey (ver más recetas de anamey)
Publicada el 30 de octubre de 2005 a las 19:59
Esta receta se ha visto un total de 3.880 veces


Puntuación: 3.86 sobre 5 Puntuación: 3.8646 votos.