MELOCOTONES RELLENOS


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Muy

Ingredientes:

12 MITADES DE MELOCOTÓN EN ALMIBAR
5 HUEVOS COCIDOS
3 LATAS PEQUEÑAS DE ATUN EN ACEITE
SALSA ROSA
ALCAPARRAS

Instrucciones:



PREPARACIÓN: cocer los huevos y separar las yemas de las claras, aplastar con un tenedor las yemas cocidas y mezclar con el atun escurrido y por ultimo añadir la salsa rosa y unas alcaparras y rellenar los melocotones con esta mezcla

Las claras cocidas las puedes emplear para rellenarlas de cualquier otra cosa (ensaladilla, pescado vinagreta, etc).


Enviada por piyo (ver más recetas de piyo)
Publicada el 31 de octubre de 2005 a las 21:11
Esta receta se ha visto un total de 3.579 veces


Puntuación: 3.95 sobre 5 Puntuación: 3.9594 votos.