Ensalada con refrito de bacon


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Ensaladas
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

Ingredientes:
2 patatas cocidas
1 cebolleta
2 remolachas cocidas
1 tomate
1 diente de ajo
100 grs de bacon
100 grs de queso fresco ( o el que mas nos guste)

PARA SALSA
mahonesa
1 cucharada de mostaza
vinagre y perejil picado

Instrucciones:


PREPARACI覰
Se refrie el bacon con el ajo picado.
En un plato pondremos por capas, en el fondo la patata cortada en lonchas. A continuaci髇 la remolacha cortada en rodajas, el tomate cortado en lonchas finitas. En el centro ponemos el refrito y sobre este el queso.
Cubrimos con la salsa y adornamos con la cebolleta cortada en juliana.



Enviada por Fusca (ver más recetas de Fusca)
Publicada el 1 de noviembre de 2005 a las 22:59
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