Cordon bleu de pavo
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes4 filete pavo
4 loncha jamón dulce
4 loncha queso
harina
huevo
pan rallado
aceite de oliva
sal y pimienta
patatas fritas
Instrucciones:
Elaboracion
Preparación
Aplastar los filetes para que queden muy finos y salpimentar. Colocar una loncha de jamón, una de queso y el filete de pavo, cerrar el filete y pasarlo por harina, huevo y pan rallado.
Freír en una sartén con abundante aceite caliente y colocar sobre un papel absorbente para que suelten la grasa.
Presentación
Servir acompañados de patatas fritas y ensalada al gusto
Fuente: De Mama
Enviada por Maku (ver más recetas de Maku)
Publicada el 6 de noviembre de 2005 a las 03:32
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