Boloitas de calabacín
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 calabacines
200gr. De pan rallado
100grs. De queso rallado parmesano
1 huevo
sal
pimienta
aceite
Instrucciones:
Pela los calabacines, cortalos en rodajas y cuécelos 10 minutos. Escúrrelos y pásalos por un pasa-purés. Añade el queso, el pan rallado y el huevo batido.
Formar boiltas, pasarlas por el pan rallado y freirlas en abundante aceite.
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 5 de marzo de 2005 a las 18:32
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