HUEVOS EN SALSA (DRUIDA)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Huevos cocidostomate
pimiento
cebolla
ajo
comino en grano
sal
perejil
aceite
Instrucciones:
Hacer un refrito con el tomate, el pimiento y la cebolla. Cuando esté pocha, triturar todo.
Añadir un majado de ajos (2 ó 3 según el gusto) perejil, comino y sal. Poner un poco de agua. Hervir unos minutos y añadir los huevos cocido partidos por la mitad (a lo largo) Dejar cocer unos minutos.
Añadir un majado de ajos (2 ó 3 según el gusto) perejil, comino y sal. Poner un poco de agua. Hervir unos minutos y añadir los huevos cocido partidos por la mitad (a lo largo) Dejar cocer unos minutos.
Enviada por Druida (ver más recetas de Druida)
Publicada el 5 de marzo de 2005 a las 19:55
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