pastel de avellanas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 50min
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
queda tipo bizcocho(es una receta de MaizenaIngredientes:
150gr de avellanas125gr de azucar
4 huevos
3cucharadas de ron
2 cucharadas rasas de harina fina de Maiz(maizena)
1 sobre levadura Potax
un pellizco de sal
Margarina TTulipanpara engrasar el molde
1 cucharada de azucar glasé
Instrucciones:
Triturar las avellanas hasta convertirlas en polvo,reservando una docena para adornar.
mezclar el azucar y las yemas de los huevos.Añadir las avellanas trituradas,elron,la Maizena,y la levadura Potax.Batir las claras con una pizca de sal e incorporarlas poco a poco a la anterior mezcla.Forrar un molde con papel de aluminio y untarlo de margarina.Seguidamente,verter en el molde la masa preparada y meterla durante 40 minutos en el horno;previamente calentado a 170º.
Dejar enfriar,desmoldar y adornar con el azucar glasé y las avellanas reservadas
mezclar el azucar y las yemas de los huevos.Añadir las avellanas trituradas,elron,la Maizena,y la levadura Potax.Batir las claras con una pizca de sal e incorporarlas poco a poco a la anterior mezcla.Forrar un molde con papel de aluminio y untarlo de margarina.Seguidamente,verter en el molde la masa preparada y meterla durante 40 minutos en el horno;previamente calentado a 170º.
Dejar enfriar,desmoldar y adornar con el azucar glasé y las avellanas reservadas
Enviada por rociobrujita1 (ver más recetas de rociobrujita1)
Publicada el 8 de noviembre de 2005 a las 04:20
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