pollo a la manzana y al limón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 pollo entero limpioMantequilla
Pimienta negra molida (1/2 cucharada)
Orégano (1/2 cucharada)
Sal al gusto
½ vaso de vino blanco
1 manzana
1 limón
Instrucciones:
Los ingredientes:
- Introducir en el pollo una cucharada de mantequilla, pimienta y orégano al gusto, la manzana en cuartos, el limón entero (se le quita las dos puntas y se pincha con un palillo de dientes por varios sitios), y un poco de sal. Coser o cerrar con palillos. Untar el pollo con mantequilla y reservar.
- Hacer una mezcla con el vino blanco, la ½ cucharada de pimiento y la ½ cucharada de orégano, poner ésta mezcla en la bandeja y el pollo encima.
- Poner en el horno precalentado, a 180º, 1:45 minutos aproximadamente
- Introducir en el pollo una cucharada de mantequilla, pimienta y orégano al gusto, la manzana en cuartos, el limón entero (se le quita las dos puntas y se pincha con un palillo de dientes por varios sitios), y un poco de sal. Coser o cerrar con palillos. Untar el pollo con mantequilla y reservar.
- Hacer una mezcla con el vino blanco, la ½ cucharada de pimiento y la ½ cucharada de orégano, poner ésta mezcla en la bandeja y el pollo encima.
- Poner en el horno precalentado, a 180º, 1:45 minutos aproximadamente
Enviada por hiphopsus (ver más recetas de hiphopsus)
Publicada el 8 de noviembre de 2005 a las 10:14
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