Conejo en salmorejo


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 conejo troceado,2 cabezas de ajos,1 pimienta pequeña
colorada(de la que pique),pimentón,vinagre,aceite,cominos,orégano,perejil,tomillo y sal.

Instrucciones:


Preparamos el salmorejo machacando los ajos,perejil, tomillo, pimentón, orégano, un poco de sal y un vasito de vinagre pequeño, ponemos el conejo y dejamos una noche.Al otro dia freimos el conejo y al salmorejo le damos un hervor y añadimos el conejo.Se come con papas arrugadas.


Enviada por ipei (ver más recetas de ipei)
Publicada el 8 de noviembre de 2005 a las 22:51
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