COLIFLOR AL QUESO Y TOMATE
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 coliflor8 pociones de queso
tomates
aceite
alcaparras, orégano, sal y pimienta
Instrucciones:
Separar la coliflor en ramitos y cocer en agua hirviendo con sal
durante 20 minutos aproximadamente (no debe de quedar muy tierna)
Escurrir y en una fuente de horno untada con aceite ponemos los ramitos,
sazonamos con sal y pimienta ponemos unas cuantas de alcaparras y
alisamos la superficie con una cuchara.
Colocar encima las porciones de queso partidas a la mitad y los tomates
cortados en rodajas finas cubriendo todas las coliflores, echamos orégano
por encima.
Meter en el horno hasta que el queso se funda.
durante 20 minutos aproximadamente (no debe de quedar muy tierna)
Escurrir y en una fuente de horno untada con aceite ponemos los ramitos,
sazonamos con sal y pimienta ponemos unas cuantas de alcaparras y
alisamos la superficie con una cuchara.
Colocar encima las porciones de queso partidas a la mitad y los tomates
cortados en rodajas finas cubriendo todas las coliflores, echamos orégano
por encima.
Meter en el horno hasta que el queso se funda.
Enviada por marijos (ver más recetas de marijos)
Publicada el 9 de noviembre de 2005 a las 14:26
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