ROLLITOS DE JAMON (MJ)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
8 lonchas de jamon de yoork finasqueso rallado
500 gr de arroz
tomates maduros
cebolla
mantequilla,aceite y sal
Instrucciones:
Hervir el arroz durante 20 minutos con sal, pasar por agua fria y
escurrir. Rehogar la cebolla picada en un poco de aceite y añadir los
tomates rallados cocer a fuego suave y cuando este añadir el arroz,
mezclar. Repartir esta mezcla sobre las lonchas de jamon york y
enrrollar. Colocar en una fuente de horno, echar por encima queso
rallado y mantequilla en trocitos. Gratinar en el horno hasta que este
dorado por arriba.
escurrir. Rehogar la cebolla picada en un poco de aceite y añadir los
tomates rallados cocer a fuego suave y cuando este añadir el arroz,
mezclar. Repartir esta mezcla sobre las lonchas de jamon york y
enrrollar. Colocar en una fuente de horno, echar por encima queso
rallado y mantequilla en trocitos. Gratinar en el horno hasta que este
dorado por arriba.
Enviada por marijos (ver más recetas de marijos)
Publicada el 10 de noviembre de 2005 a las 00:31
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