Sopa de peras


Porciones / número de personas: para 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Postre rico, saludable y facilísimo.
Se recomienda colocarlo en cristal tranparente,pues queda en tres colores y resulta muy vistoso.

Ingredientes:

4 peras conferencia grandes
canela en rama y en polvo
zumo de 1 limón
4 yogures griegos sin azúcar
4 cucharadas de miel

Instrucciones:


Se pelan y trocean las peras. Se ponen en una olla al fuego con la canela y el zumo de limón y una poquita agua en el fondo. Se deja cocer hasta que las peras estén tiernas y doradas. Se le pasa la batidora y se reserva.


En copas de cristal transparente, se coloca por este orden :

1-la cucharada de miel
2-el yogur griego (ya removido)
3-la compota de pera que teniamos reservada

Se le espolvorea canela en polvo por encima. Meter al frigorífico hasta que se sirve.



Fuente: Taravela
Enviada por taravela (ver más recetas de taravela)
Publicada el 11 de noviembre de 2005 a las 12:54
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