Roscas fritas caseras


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Postres
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

6 Huevos, 6 cucharadas de harina, 6 cucharadas de az鷆ar, 6 cucharadas de leche, un sobre de levadura, ralladura y zumo de un lim髇, un vasito de vino aguardiente, 1 cucharadita de canela y az鷆ar glas

Instrucciones:


Se baten bien los huevos y se le a馻de el az鷆ar y se sigue batiendo. Despu閟 se a馻den los dem醩 ingredientes, agregando la harina mezclada con la levadura poco a poco.
Se frota las manos en aceite para poder coger, crear la masa procurando que no quede demasiado dura.
A continuaci髇 se deja reposar la masa unos minutos.
Nuevamente las manos untadas de aceite para manejar la masa. Se hacen las rosquillas y se fr韊n en aceite muy caliente.
Por 鷏timo y estando a鷑 calientes se rebozan en az鷆ar.


Fuente: de mi abuela
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 19 de noviembre de 2005 a las 17:02
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