Pollo a la mostaza y nata
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 pollo troceado de 1 kg, aproximadamentesal y pimienta
4 cucharadas de pimienta
un brick pequeño (200 ) de nata líquida
Instrucciones:
Troceamos el pollo (a mi me gustan los trozos pequeños y les quito la piel). Lo colocamos en un recipiente resistente al horno.
Salpimentamos y lo embadurnamos con la mostaza.
Lo introducimos en el horno previamente calentado a 200 grados, hasta que tome color.
Cuando haya tomado color echamos la nata líquida y removemos y lo volvemos a introducir en el horno.
Movemos de vez en cuando la nata.
Estará listo cuando la nata haya perdido el color blanco y este más bien dorada.
Se puede acompañar con unas patatas fritas, panadera o una simple ensalada
Enviada por pesima (ver más recetas de pesima)
Publicada el 21 de noviembre de 2005 a las 11:28
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