sopa rápida


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta, es la típica que te saca de un apuro para una cena y con ingredientes que todas tenemos en casa

Ingredientes:

1 pastilla de caldo (carme o pollo)

1 lata de atún en aceite

1 huevo

1 pimiento morrón de lata


sopa maravilla

Instrucciones:




Ponemos en un cazo agua, el sopicaldo y la lata de atún con el aceite escurrido y el huevo sin pelar (para que cueza, ya me entendís) .


Lo llevamos a ebullición y echamos la sopa.


A los diez minutos más o menos, apagamos el fuego, sacamos el huevo, lo pelamos, lo troceamos y lo incorporamos a la sopa.

Cortamos en trocitos el pimiento y también lo incorporamos, y.......... listo.


No es que yo sea muy partidaria de los sopicaldos pero en este caso, la sopa es muy agradable, y sobre todo rápida.


PS del pimiento se puede prescindir


Enviada por pesima (ver más recetas de pesima)
Publicada el 21 de noviembre de 2005 a las 11:46
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