FLAN DE MANZANAS
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 min
Tiempo de cocción: 35 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 bote leche evaporada3 o 4 manzanas
100 gr azúcar
4 huevos
1 palito canela
Azúcar p/caramelizar
Instrucciones:
Pela las manzanas, córtalas en trozos y cuécelas con poco agua durante 15 minutos (puedes hacerlo en el micro y quizás con 10 min están). Pon la leche a calentar en un vaso de agua, el azúcar, la canela y cuece todo a fuego bajo.
Escurre las manzanas, aplasta con tenedor y échale los huevos batidos y la leche.
Echa todo en una flanera caramelizada y cuécelo en el horno al baño maría hasta que el flan cuaje, aprox. 35 min.
Escurre las manzanas, aplasta con tenedor y échale los huevos batidos y la leche.
Echa todo en una flanera caramelizada y cuécelo en el horno al baño maría hasta que el flan cuaje, aprox. 35 min.
Fuente: familiar
Enviada por Flora (ver más recetas de Flora)
Publicada el 6 de marzo de 2005 a las 15:33
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