Ensalada de patata fria


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ensalada fria de patata

Ingredientes:

4-6 Patatas
3 Tomates
2 latas Atun
3 Huevos
Aceitunas
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Instrucciones:


Se hierven las patatas peladas cortadas por la mitad. Mientras, hervimos los huevos durante 5 minutos. Una vez hervidas las patatas y frias se cortan a dados no muy pequeños. Junto con las patatas añadimos el huevo duro cortado pequeñito, el atun, los tomates cortados a dados y las aceitunas. Se adereza con bastante aceite de oliva, un poco de vinagre y la sal. Se guarda en la nevera para que esté bien fria.


Enviada por nuska (ver más recetas de nuska)
Publicada el 21 de noviembre de 2005 a las 19:36
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