FALAFEL
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
# 250 gr de garbanzos# ½ taza de cebolla de verdeo picada
# ¼ de taza de perejil
# 2 dientes de ajo machacados
# 1 cucharada de sal
# 1 cucharada de comino
# 1 cucharadita de pimienta
# aceite para freír
Instrucciones:
Deje el garbanzo en remojo por 24 horas. Escurra y pase por la maquina de picar. Agregue todos los ingredientes y haga bolitas de 4 cm de diámetro. Fría en aceite bien caliente. Sirva en mitades de pan árabe partidos al medio con ensalada de tomate y repollo y medio pepino agridulce.
Enviada por patatabraba (ver más recetas de patatabraba)
Publicada el 21 de noviembre de 2005 a las 19:37
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