POLLO AL WHYSKI
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 35
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Publicado: Jue Nov 24, 2005 7:44 am Asunto: POLLO AL WHISKY (MICROONDAS)--------------------------------------------------------------------------------
Ingredientes:
-4 filetes de pechuga de pollo-200 gr. de champiñones fileteados
-4 cucharadas de whisky
-4 cucharadas de aceite
-1/2 cebolla
-4 cucharadas de nata liquida
-sal y pimienta.
Instrucciones:
Salpimentar y dorar los filetes de pollo con el aceite en la bandeja dorada o en una sarten si no se dispone de ella, sacarlos y reservarlos.
En la grasa sobrante, freir la cebolla muy picada 4 minutos al 100%, añadir los champiñones y volver a introducir en el microondas 2 minutos sin tapar.
Sazonar, regar con el whisky y la nata y cocer 2 minutos más. Incorporar los filetes reservados y cocer en el microondas otros 2 minutos a potencia máxima
En la grasa sobrante, freir la cebolla muy picada 4 minutos al 100%, añadir los champiñones y volver a introducir en el microondas 2 minutos sin tapar.
Sazonar, regar con el whisky y la nata y cocer 2 minutos más. Incorporar los filetes reservados y cocer en el microondas otros 2 minutos a potencia máxima
Fuente: DOYA
Enviada por doya (ver más recetas de doya)
Publicada el 25 de noviembre de 2005 a las 22:53
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