Bizcochitos para el café
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Una idea para utilizar los moldes pequeños de silicona....Ingredientes:
Bizcocho:1 yogurt natural azucarado o desnatado educolrado
1 medida y media del yogurt de azúcar
3 medidas de harina
1 medida de aceite
1sobre de levadura
Ralladura de limón
Canela
4 huevos
Coberturas:
- Chocolate nestlé postres
Mantequilla
- 100 gramos de almendras laminadas
- 100 gramos de margarina
- 75 gramos de azúcar
- 5 cucharadas de leche
Instrucciones:
Batimos todos los ingredientes, ponemos en los moldes (previamente engrasados) y metemos al horno a unos 180º durante unos 30 minutos o hasta que pincheis con un palillo o aguja y veais que sale limpio.
Los de chocolate, desmoldamos. En el microondas derretimos el chocolate al que añadimos un poco de mantequilla y pincelamos parte de éstos con un pincel.
Los de almendra. Sin desmoldar extendemos sobre ellos la cobertura. Se mezclan todos los ingredientes en un cazo a fuego lento hasta que se haya espesado. Extendemos sobre cada uno un poco. Introducimos de nuevo en el horno, pero esta vez sólo con grill o gratinador hasta que la almendra esté dorada, unos 2 minuos.
Desmoldar.
Los de chocolate, desmoldamos. En el microondas derretimos el chocolate al que añadimos un poco de mantequilla y pincelamos parte de éstos con un pincel.
Los de almendra. Sin desmoldar extendemos sobre ellos la cobertura. Se mezclan todos los ingredientes en un cazo a fuego lento hasta que se haya espesado. Extendemos sobre cada uno un poco. Introducimos de nuevo en el horno, pero esta vez sólo con grill o gratinador hasta que la almendra esté dorada, unos 2 minuos.
Desmoldar.
Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 26 de noviembre de 2005 a las 22:50
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