hamburguesa XXXL
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 KG de Carne picada (mitada ternera y mitad cerdo)pan de hamburguesa
pan rallado
vino blanco
2 huevos
1 lata de foigras
vino blanco
pimienta
sal
queso
mayonesa
mostaza
kechup
harina
baicon
1 huevo por hamburguesa para freir
queso en loncha
Instrucciones:
la carne picada se aliña con 2 huevos, la lata de foigras, el vino blanco, el pan rallado, una cucharidita de mostaza, el queso, sal y la pimienta molida, se mezcla todo bien hasta q quede todo bien compacto y se puedea hacer unas bolas grandes (a guso del personal)
Se forma la hamburguesa y se harina un poco y se frie en aceite bien caliente.
Mienteas tanto el pan de la hamburguesa se pone al gusto de cada uno la mayonesaa, la mostaza y el kepchup.
Una vez frita la hamburguesa se pone sobre el pan con una loncha de queso y se frie el baicon, q se poondra encima del queso y a continuacion se pone el huevo frito (que debe quedar con la yema liquida) y se termina con otra loncha de queso y el pan.
Tambien se puede poner alitos de cebolla.
Se forma la hamburguesa y se harina un poco y se frie en aceite bien caliente.
Mienteas tanto el pan de la hamburguesa se pone al gusto de cada uno la mayonesaa, la mostaza y el kepchup.
Una vez frita la hamburguesa se pone sobre el pan con una loncha de queso y se frie el baicon, q se poondra encima del queso y a continuacion se pone el huevo frito (que debe quedar con la yema liquida) y se termina con otra loncha de queso y el pan.
Tambien se puede poner alitos de cebolla.
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 27 de noviembre de 2005 a las 13:25
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