Pechugas de pollo a la Napolitana


Porciones / n鷐ero de personas: 4
Tiempo de Preparaci髇: 15 min.
Tiempo de cocci髇: 15min + 10min
Categor韆: Carnes, Especialidades internacionales
Dificultad: F醕il

Introducci髇:

Esta receta es muy facil y es una forma original de comer pechugas empanadas.

Ingredientes:

Pechugas en filetes.
Tomate frito
At鷑
Champi駉nes en laminas
Jam髇 de york
Queso (yo he puesto Hawarti)
Tomate natural en rodajas.
oregano

Para empanar los filetes de pollo:
Harina
Huevos
pan rallado

Instrucciones:


Empanamos los filetes de pollo y los fre韒os.
Los ponemos en una bandeja de Horno (yo le pongo papel para que no se peguen)
Cuando tenemos las pechugas en la bandeja del horno, les ponemos un poco de tomate frito por encima, un poco de at鷑, los champi駉nes en laminas.... luego el jam髇 york, el queso, las rodajas de tomate al natural y lo espolvoreamos todo con or間ano.
Lo metemos en el horno, muy caliente con el fuego de arriba, hasta que el queso se funda y el tomate se dore un poco.
Y listo para comer.



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Publicada el 27 de noviembre de 2005 a las 18:21
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