Donuts de naranja
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para 18 donuts:50 g. de mantequilla
3 huevos
150 g. de azúcar
200 ml. de leche
1 c.p.(cucharadira pequeña) de esencia de vainilla
sal
1 pizca de nuez moscada
625 g. harina
1 sobre de levadura en polvo
50 g. de ralladura de naranja
Un poco más de harina
Aceite para freir
Rodajitas de naranja, nata espesa y confeti de azúcar, para adornar.
Instrucciones:
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, añadir los huevos y el azúcar, y a continuación la leche, la vainilla, la sal y un poquito de nuez moscada. Mezclar la harina con la levadura en polvo y laralladura de naranja, incorporar a la pasta y amasar bien.
Extender la pasta con el rodillo sobre una superficie enharinada, hasta que tenga 1 cm. de grosor. Cortar los donuts de pasta con dos vasos de diamentro diferente o con cortapastas.
Calentar el aceite, freir y dejar escurrir sobre papel absorbente.
Servir adornados con nata montada, cuartos de rodaja de naranja y confeti de azúcar.
Extender la pasta con el rodillo sobre una superficie enharinada, hasta que tenga 1 cm. de grosor. Cortar los donuts de pasta con dos vasos de diamentro diferente o con cortapastas.
Calentar el aceite, freir y dejar escurrir sobre papel absorbente.
Servir adornados con nata montada, cuartos de rodaja de naranja y confeti de azúcar.
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 29 de noviembre de 2005 a las 14:46
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