rollitos de cigala con ensalada


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10-20minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

PARA ESTA NAVIDAD

Ingredientes:

16 cigalas 125gr de jamon de pavo o york 150gr de lechugas variadas __para la vinagreta:30ml de vinagre 30gr de cebollino 1dl de aceite de oliva sal y pimienta

Instrucciones:


precalentar el horno a 180gdos lavar escurrir y trocear las lechugas .reservar mezclar en un recipiente el cebollino lavado y picado el aceite de oliva el vinagre y salpimentar.remover sin parar para mezclar bien la salsa cortar en tiras el jamon pelar las cigalas y envolver en jamoncolocar sobre una bandeja refractaria y hornear durante unos minutos montar los platos con las lechugas las cigalas y regar con la vinagreta por encima


Enviada por hawa36 (ver más recetas de hawa36)
Publicada el 3 de diciembre de 2005 a las 19:10
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