REVUELTO DE BROCOLI, PATATAS Y JAMON (CHEF 2000)


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 20 min
Categoría: Verduras y legumbres, Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 cebolla mediana
4-5 dientes ajos
2 patatas medianas
1 brócoli
200 gms jamón serrano
2 huevos
Aceite
Sal

Instrucciones:


Cortar en juliana el ajo y la cebolla, mezclar bien con un chorreón de aceite. Presión 5 min.

Añadirle las patatas cortadas en cuadritos, el brócoli en ramitos y el jamón en taquitos, echar otro chorreón de aceite por encima y mezclar todo muy bien, incorporar los huevos batidos. Presión 15 min.


Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 4 de diciembre de 2005 a las 20:02
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